KOKEN OP HOUTVUUR  – WORKSHOP

KOKEN OP HOUTVUUR

Tijdens deze workshop leren wij je koken op een echt houtvuur. We beginnen met het aanleggen van het vuur en leggen daarbij de eigenschappen van de diverse soorten hout uit. Als het houtvuur aangelegd is worden de ingrediënten voorbereid waarbij we zo veel mogelijk uit de directe natuur halen. Je gaat brood bakken, vlees en vis bereiden en je gaat een bush salade maken van zelf geplukte planten en kruiden. Natuurlijk kan een lekker zoet toetje niet ontbreken. Er wordt gebruik gemaakt van primitieve technieken maar ook van Dutch ovens. Dit zijn grote gietijzeren pannen die vroeger gebruikt werden voor het koken op open houtvuur. Koken op houtvuur is koken in zijn puurste vorm en dat proef je!

PAKKET EN PRIJS

WORKSHOP | KOKEN OP HOUTVUUR

Duur: 4 uur
– Deelnemers: Minimaal 8 (12+ jaar)
– Vlees bereiden (zo mogelijk wild)
– Forel bereiden
– Aanleggen kookvuur
– Koken met Dutch ovens
– Bush salade van wilde planten en kruiden
– Incl. koffie/thee
– Brood bakken
– Nuttigen van de maaltijd

65,- p.p.

Reserveren
*
*
*
*
*
*
TERUG NAAR OVERZICHT
Onze locatie

BLIKKERSMAATWEG 15
7546 ENSCHEDE

Neem gerust contact op

06 54 21 36 70

06 47 56 80 24

info@adventuretwente.nl